Pork Ribs Rice

Caramelized pork ribs over steamed jasmine rice with a soy-braised egg and fresh cucumber — a Cambodian roadside classic done right.

ឆ្អឹងជំនីជ្រូកអាំងលើបាយផ្កាម្លិះ ជាមួយស៊ុតស្ងោរស៊ីអ៊ីវ និងត្រសក់ស្រស់ — រសជាតិខ្មែរបែបបុរាណ។

焦香排骨配茉莉香米饭、卤蛋与鲜黄瓜——地道柬式经典。